| Tiempo aproximado: | 10′ (minutos) |  |
| Porciones: | 6 |  |
INGREDIENTES:
- 250 gr. de Fideos Macarrones
- 2 Tomates Perita
- 2 Dientes de Ajo
- 150 gr. de Arvejas cocidas
- 150 gr. de Choclo desgranado, cocido
- 50 gr. de Aceitunas negras descarozadas
- 1 Cucharadita de Albahaca Fresca
Vinagreta
- 1 Pizca de Sal Fina
- 1 Pizca de Pimienta Negra
- 2 Cucharadita de Mostaza
- 4 Cucharada de Vinagre
- 8 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen
Productos que puedes utilizar:
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| Cacerola de 24 cm Código: 38452478 | Cacerola de 24 cm Código: 38452412 | Cacerola de 24 cm Código: 38452466 |
PREPARACIÓN:
- Hervimos los fideos dentro de la Cacerola.
- Retiramos, volcamos la pasta en un bowl y la dejamos enfriar.
- Mientras tanto, mezclamos los tomates peritas cortados en cubitos, con el ajo, las arvejas, el choclo, las aceitunas y las hojas de albahaca. Agregamos a la pasta fría.
- Por último preparamos la vinagreta: Colocamos en un bowl pequeño, sal, pimienta y mostaza. Agregamos el aceto y mezclamos hasta integrarlos. Por último el aceite de oliva y continuamos mezclando hasta emulsionar.
- Rociamos la ensalada y servimos.
