 | Horno Carnes: Con precalentado Fuego máximo hasta dorar la carne |
 | Horno Carnes: Con precalentado Fuego mínimo hasta terminar la cocción |
| Tiempo aproximado: | 90′ (minutos) |  |
| Porciones: | 2 a 4 |  |
NGREDIENTES:
- 2 Unidades de Pollo Pata y Muslo
- 3 Cucharadas de Aceite de oliva
- 2 Unidades de Lima o limón
- Cantidad Necesaria de Sal fina
- Cantidad Necesaria de Pimienta
- Cantidad Necesaria de Tomillo fresco
- 2 Cucharadas de Aceite de oliva
- 50 grs. de Hongo portobello
- 1 Unidad de Zanahoria
- 10 Unidades de Repollito de bruselas Blanqueados
Productos que puedes usar:
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| Sartén de 28 cm Código: 38252878 | Sartén de 28 cm Código: 38252812 | Sartén de 28 cm Código: 38252866 |
PREPARACIÓN:
- Para las verduras, cortar la zanahoria en pequeños cuadrados, los repollitos a la mitad y los hongos en cuartos.
- Saltearlos en la Sartén con el aceite de oliva hasta que estén dorados y tiernos. Salpimentar, retirar de la Sartén y reservar.
- Para las patas muslos, en la misma Sartén, agregar unos hilos de aceite de oliva y llevar a fuego máximo para sellar las piezas de ambos lados. Agregar las limas cortadas en cuartos y sellar bien.
- Una vez selladas las piezas, tapar la sartén y poner el fuego a mínimo. Agregar las verduras por encima y cocinar 15 minutos de ambos lados con la Sartén tapada para terminar la cocción del pollo.
- Servir las piezas junto a las verduras y disfrutar.
