 | Horno Verduras y Tortillas: Con precalentado Fuego corona toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 35′ (minutos) |  |
| Porciones: | 4 |  |
INGREDIENTES:
- 2 zucchinis
Relleno
- 1 taza de espinaca cortada en juliana (50 gr)
- 2 cdas. de queso rallado
- 1 huevo
- 2 cdas. de fécula (25 gr) Sal y pimienta
Producto que puede utilizar:
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| Sartén de 24 cm Código: 38252478 | Sartén de 24 cm
Código: 38252412 | Sartén de 24 cm Código: 38252466 |
PREPARACIÓN:
- Cortar los zucchinis por la mitad a lo largo. Ahuecarlos con ayuda de una cucharita.
- Picar la pulpa extraída y agregarle la espinaca, el queso rallado, el huevo y la fécula. Condimentar.
- Rellenar los zucchinis.
- Colocarlos en la sartén tibia y lubricada.
- Tapar y cocinar 5’ minutos a fuego medio. Luego continuar a fuego corona en la sartén tapada.
- Una vez finalizada la cocción, retirar con ayuda de una espátula.
Variante: Reemplazar los zucchinis por zapallitos.
