 | Baño de María:
Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
 | Baño de María: Sin precalentar Fuego medio toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 45′ (minutos) |  |
| Porciones: | 8 |  |
INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de filetes de merluza sin espinas
- 2 huevos
- 1/2 lata de puré de tomates (190 gr.)
- 2 cdas. de fécula de maíz (40 gr.)
- 2 cdas. de queso rallado (20 gr.)
- Sal y pimienta
Productos que puedes usar:
 |  |  |
| Cacerola de 18 cm Código: 38351878 | Cacerola de 18 cm Código: 38351812 | Cacerola de 18 cm Código: 38351866 |
PREPARACIÓN:
- Procesar el pescado con los huevos y el puré de tomate.
- Agregar la fécula, el queso y condimentar.
- Verter preparación en el savarin lubricado.
- Introducir en la cacerola,
- Tapar y cocinar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
- Desmoldar.
APTA PARA DIABETICOS Y CELIACOS
