Tapa de Asado a la Napolitana; una de las tantas recetas que podrás preparar usando tus cacerolas favoritas de la línea Essen, empieza y disfruta ya.
 | Horno Carnes:
Con precalentado Fuego máximo hasta dorar la carne |
 | Horno Carnes: Con precalentado Fuego mínimo hasta terminar la cocción |
| Tiempo aproximado: | 50′ (minutos) |  |
| Porciones: | 6 |  |
INGREDIENTES:
- 1 Tapa de asado desgrasada.
- 1 Cda. de aceite de olivo “Olivos del Salar”
- 2 Cebollas pequeñas peladas
- 1 Pimiento rojo cortado en gajos
- 1 Pimiento verde cortado en gajos.
- 150 Gr. De jamón cocido cortado en fetas finas
- 100 Gr. de queso mantecoso cortado en tajadas.
- 3 Tomates cortados en finas láminas
- Sal, pimienta y orégano.
Productos que puedes usar:
 |  |  |
| Cacerola de 24 cm Código: 38452478 | Cacerola de 24 cm Código: 38452412 | Cacerola de 24 cm Código: 38452466 |
PREPARACIÓN:
- Calentar la pieza tapada y lubricar con el aceite de oliva “Olivos del Salar”.
- Colocar la carne, tapar y dorar a fuego fuerte de ambos lados.
- Incorporar los vegetales, tapar y continuar a fuego mínimo hasta que la carne esté tierna.
- Retirar de la pieza las cebollas y cortarlas en rodajas.
- Colocar las rodajas de cebolla sobre la carne y sobre ellas los pimientos, el jamón, el queso y los tomates en forma de capas.
- Condimentar, tapar y continuar a fuego mínimo hasta que se funda el queso.
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