| Cazuelas y Guisados: Con precalentado Fuego mínimo toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 40′ (minutos) |  |
| Porciones: | 8 |  |
INGREDIENTES:
- 2 pechugas de pollo sin piel
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 zapallo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria rallada
- 200 gr de brotes de soja
- 100 gr de camarones (opcional)
- 1 cucharada de jengibre rallado (o cáscara rallada de limón)
- Sal y pimienta
Productos que puedes usar:
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| Sartén de 24 cm Código: 38252478 | Sartén de 24 cm
Código: 38252412 | Sartén de 24 cm Código: 38252466 |
PREPARACIÓN:
- Cortar el pollo en tiras finas y mezclar con la salsa de soja.
- Cortar en Juliana el pimiento rojo, el verde, el zapallito y la cebolla.
- Calentar la sartén tapada.
- Lubricar con el aceite y agregar el pollo junto con todas las verduras y los camarones. Condimentar.
- Tapar y cocinar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
- Espolvorear con la ralladura y servir.
