Arroz con pollo

In Almuerzo / Cena, Aves, Recetas
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Tiempo aproximado:30′ (minutos)
Porciones:4

INGREDIENTES:

  • 4 Unidad de (con o sin piel)
  • 1/2 Taza (de café con leche) de Cerveza Negra de malta
  • 2 Cucharadita de Aceite de oliva extra virgen «Olivos del salar»
  • 1,5 Taza (de café con leche) de Arroz blanco
  • 1,5 Taza (de café con leche) de Agua
  • 1,5 Taza (de café con leche) de Arvejas
  • 1,5 Taza (de café con leche) de Zanahoria en cubitos
  • 1,5 Taza (de café con leche) de Pimentón en cubitos
  • 1 Taza (de café con leche) de Cilantro en hojas licuado
  • 1 Pizca de Sal Fina
  • 1 Pizca de Pimienta

Productos que puedes utilizar

Sartén de 28 cm
Código: 38252878		Sartén de 28 cm
Código: 38252812		Sartén de 28 cm
Código: 38252866

PREPARACIÓN:

  • Maceramos el pollo con la cerveza, durante 1/2 hora
  • Calentamos la Sartén tapada 3′ a fuego medio. Rociamos con 2 cdas de aceite de oliva. Agregamos el pollo y lo doramos de los lados a fuego fuerte. Retirarlo y reservarlo.
  • En la misma Sartén, freímos el arroz, luego agregamos nuevamente el pollo, el agua, las verduras y el cilandro. Condimentamos.
  • Tapamos y continuamos a fuego corona hasta finalizar la cocción.