 | Grillados:
Con precalentado Fuego máximo hasta dorar |
 | Grillados: Con precalentado Fuego medio hasta terminar la cocción |
| Tiempo aproximado: | 20′ (minutos) |  |
| Porciones: | 12 |  |
INGREDIENTES:
- 2 Unidad de Cebolla
- 1 Unidad de Pimiento Rojo
- 1 Unidad de Pimiento Verde
- 150 gr. de Queso Provolone
- 1 Unidad de Pechuga de Pollo
- 500 gr. de Lomo u otra carne tierna
- 1 Cucharadita de Orégano
- 1 Cucharadita de Tomillo Fresco
- 1 Cucharadita de Ají Molido
- 1 Unidad de Aceite para Freir
- 1 Cucharadita de Sal Fina
- 1 Cucharadita de Pimienta
- 12 Unidad de Palillos Para Brochette
Productos que puedes utilizar:
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| Urban Grill Código: 38734372 |
PREPARACIÓN:
- Calentamos con abundantes brasas el Grill Multifunción (entre 5 y 10 minutos).
- Cortamos las cebollas en cuartos y el resto de los alimentos en cubos homogéneos.
- Insertamos en los palillos (rociados con aceite) los ingredientes, en forma alternada (dejando 4 cm de palillo sin cubrir para maniobrar con facilidad durante la cocción).
- Rociamos las brochettes con aceite de oliva y condimentamos. Las distribuimos sobre el Grill (de manera que se unan todas en el centro del mismo).
- Las rotamos a medida que se doren, hasta lograr una cocción pareja. Agregamos sal y pimienta.
