
![]() | Grillados:
Con precalentado Fuego máximo hasta dorar |
![]() | Grillados: Con precalentado Fuego medio hasta terminar la cocción |
Tiempo aproximado: | 20′ (minutos) | ![]() |
Porciones: | 4 | ![]() |
INGREDIENTES:
- 180 gr. de Harina Leudante
- 1 Cucharadita de Sal Fina
- 1 Cucharadita de Orégano
- 1 Cucharada de Semillas de Sésamo
- 2 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Mediterráneo)
- 100 cc de Agua
Relleno
- 1 Unidad de Pechuga de Pollo sin piel
- 1 Cucharadita de Sal Fina
- 1 Cucharadita de Pimienta
- 1 Cucharadita de Ají Molido
- 1 Cucharadita de Orégano
- 1 Cucharadita de Tomillo Fresco
- 1 Cucharadita de Pimentón
- 0,5 Unidad de Cebolla
- 0,5 Unidad de Pimiento Rojo
- 0,5 Unidad de Pimiento Verde
- 1 Unidad de Blanco de Puerro
Producto que puede utilizar:
PREPARACIÓN:
- En un bowl mezclamos la harina, la sal, el orégano, las semillas, el aceite y el agua. Formamos una masa tierna.
- Rociamos el grill con aceite en spray. Colocamos los 4 aros de silicona sobre la Plancha y distribuimos la masa.
- Cocinamos a fuego mínimo. Una vez dorados de un lado, damos vuelta los panes.
- Luego los subimos a la bandeja térmica.
- Agregamos el pollo fileteado, condimentado. Al lado colocamos las verduras cortadas en juliana. Continuamos cocinando a fuego mínimo hasta que todos los ingredientes estén a punto.
- Desmoldamos los panes, los cortamos al medio, untamos con mayonesa o queso crema y rellenamos con el pollo y las verduras.