 | Horno Verduras y Tortillas: Con precalentado Fuego corona toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 20′ (minutos) |  |
| Porciones: | 6 |  |
INGREDIENTES:
- 3 Unidad de Zapallitos redondos pequeños
- 250 gr. de Carne Picada magra
- 1 Unidad de Cebolla pequeña picada y rehogada
- 0,25 Unidad de Pimiento Rojo picado y rehogado
- 1 Cucharada de Mostaza
- 2 Cucharada de Pan Rallado
- 2 Cucharada de Queso de Rallar
- 1 Unidad de Huevo
- 1 Cucharadita de Sal Fina
- 1 Cucharadita de Pimienta
- 1 Cucharadita de Nuez Moscada
- 1 Unidad de Aceite para Freir
Productos que puedes utilizar
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| Sartén de 24 cm Código: 38252478 | Sartén de 24 cm Código: 38252412 | Sartén de 24 cm Código: 38252466 |
PREPARACIÓN:
- Cortamos a la mitad cada uno de los zapallitos y los ahuecamos con una cucharita.
- Colocamos en un bowl la carne picada, la cebolla, el pimiento y la mostaza.
- Incorporamos el pan rallado, el queso y el huevo.
- Condimentamos con sal, pimienta y nuez moscada.
- Rellenamos los zapallitos con la mezcla.
- Calentamos la Sartén tapada. Lubricamos con aceite de oliva en spray y colocamos los zapallitos con la carne hacia abajo. Tapamos y cocinamos a fuego medio hasta que se dore la carne, de ahí lo de zapallitos rellenos dorados.
- Los damos vuelta, agregamos 4 cucharadas de agua a la Sartén, tapamos y continuamos a fuego mínimo, hasta finalizar la cocción.
