 | Horno Carnes:
Con precalentado Fuego máximo hasta dorar la carne |
 | Horno Carnes: Con precalentado Fuego mínimo hasta terminar la cocción |
| Tiempo aproximado: | 25′ (minutos) |  |
| Porciones: | 12 |  |
INGREDIENTES:
- 3 Unidad de Pechuga de Pollo sin piel
- 2 Unidad de Huevo
- 1 Unidad de Cebolla picada y rehogada
- 150 gr. de Queso Crema
- 50 gr. de Queso de Rallar
- 1 Unidad de Caldo de Verduras
- 1 Cucharadita de Sal Fina
- 1 Cucharadita de Pimienta
- 2 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Arbequina)
- 0,5 Unidad de Zanahoria rallada
- 1 Unidad de Huevo Clara
Productos que puedes utilizar
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| Cacerola Cuadrada de 29 cm Código: 38752978 | Cacerola Cuadrada de 29 cm Código: 38752912 | Cacerola Cuadrada de 29 cm Código: 38752966 |
PREPARACIÓN:
- Procesamos el pollo junto con los huevos y la cebolla.
- Llevamos a un bowl y añadimos el queso crema, el queso rallado, el caldo, la fécula y mezclamos. Condimentamos.
- Vertemos la mitad de la preparación en la Budinera aceitada.
- Encima distribuimos la zanahoria mezclada con la clara.
- Cubrimos con el resto de la mezcla de pollo.
- Introducimos la Budinera en la Cacerola, tapamos y cocinamos a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
- Acompañamos con una guarnición de cebollas moradas y pimientos salteados.
