 | Vapor: Sin precalentar Fuego máximo hasta romper hervor |
 | Vapor: Sin precalentar Fuego mínimo hasta terminar cocción |
| Tiempo aproximado: | 15′ (minutos) |  |
| Porciones: | 6 |  |
INGREDIENTES:
- 2 Taza (de café con leche) de Harina de Maíz
- 6 Taza (de café con leche) de Agua
- 1 Cucharadita de Sal Fina
- 1 Cucharadita de Pimienta
- 1 Unidad de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Mediterráneo)
- 1 Unidad de Queso de Rallar
Productos que puedes utilizar
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| Cacerola de 24 cm Código: 38452478 | Cacerola de 24 cm Código: 38452412 | Cacerola de 24 cm Código: 38452466 |
PREPARACIÓN:
- Colocamos en la Cacerola la harina de maíz junto con el agua y los condimentos (todo en frio).
- Mezclamos con cuchara de madera, tapamos y cocinamos a fuego fuerte. Al romper el hervor, continuamos cocinando 4 minutos (revolviendo para integrar los ingredientes).
- Luego apagamos el fuego y dejamos en reposo 7 minutos en la Cacerola tapada.
- Pasado el tiempo, servimos con un chorro de aceite de oliva y queso rallado.
- También podemos servirla cubierta con salsa de tomates.
