 | Grillados: Con precalentado Fuego máximo hasta dorar |
 | Grillados: Con precalentado Fuego medio hasta terminar la cocción |
| Tiempo aproximado: | 20′ (minutos) |  |
| Porciones: | 4 |  |
INGREDIENTES:
- 200 gr. de Lentejas cocidas
- 1 Unidad de Huevo
- 50 cc de Leche
- 1 Cucharada de Perejil picado
- 2 Cucharada de Pan Rallado
- 1 Unidad de Pimienta
- 1 Unidad de Sal Fina
- 0,5 Cucharadita de Pimentón
Peperonata
- 2 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Frantoio)
- 1 Unidad de Ajo diente picado
- 0,5 Unidad de Cebolla picada
- 0,5 Unidad de Pimiento Rojo picado
- 0,5 Unidad de Pimiento Verde picado
- 1 Unidad de Tomates Perita pelado, sin semilla y picado
Producto/s que puede utilizar:
 |  |
| Sartén de 20 cm Código: 38251812 | Sartén de 20 cm Código: 38252066 |
PREPARACIÓN:
- Procesamos las lentejas con el huevo, la leche y el perejil.
- Agregamos la cantidad de pan rallado necesaria para formar una pasta consistente.
- Condimentamos. Dividimos en cuatro porciones y les damos forma de hamburguesas.
- Calentamos la Bífera 3′ a fuego medio.
- Lubricamos con aceite de oliva y colocamos las hamburguesas.
- Cocinamos a fuego medio de ambos lados.
- Mientras tanto, calentamos la Sartén a fuego medio, agregamos el aceite junto con las verduras; rehogamos a fuego medio hasta que queden cocidas pero crujientes.
- Al finalizar la cocción, servimos las hamburguesas con la guarnición.
