| Tiempo aproximado: | 20′ (minutos) |  |
| Porciones: | 2 |  |
INGREDIENTES:
- 250 grs. de Azúcar
- 250 grs. de Pera ralladas
- 250 grs. de Manzana roja rallada
- 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
- 1/2 Cucharadita de Canela en polvo
- 50 grs. de Almendras tostadas (opcional)
Productos que puedes utilizar:
 |  |  |
| Cacerola de 18 cm Código: 38351878 | Cacerola de 18 cm Código: 38351812 | Cacerola de 18 cm Código: 38351866 |
PREPARACIÓN:
- Colocamos el azúcar en la Cacerola. Tapamos y cocinamos a fuego mínimo hasta lograr un caramelo claro.
- Agregamos las frutas ralladas y mezclamos.
- Tapamos y continuamos a fuego mínimo hasta lograr el punto deseado (aproximadamente 15′).
- Retiramos del fuego, agregamos la esencia, la canela y las almendras.
- Conservamos en la heladera.
Valores nutricionales:
| Información nutricional (por porción) | %VD |
| 40 kcal | 2% |
| 7,7g Carbohidratos | 3% |
| 0,4g Proteínas | 0% |
| 0,8g Grasas totales | 1% |
| 0,05g Grasas saturadas | 0% |
| 0mg colesterol | 0% |
