 | Horno Masas: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 30′ a 35′ (minutos) |  |
| Porciones: | 12 |  |
INGREDIENTES:
Masa
- 450 gr. de Harina Leudante
- 150 gr. de Queso Rallado
- 2 Cucharada de Orégano
- 3 Unidad de Huevo
- 400 cc de Leche
- 8 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Mediterráneo)
- 50 gr. de Tomates Secos hidratados
- 50 gr. de Aceitunas negras descarozadas pí¬cadas
- 50 gr. de Aceitunas verdes descarozadas picadas
Productos que puedes utilizar:
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| Cacerola 24 cm Código: 38452478 | Cacerola 24 cm Código: 38452412 | Cacerola 24 cm Código: 38452466 | Savarín 24 cm Código: 38801385 |
PREPARACIÓN:
- Ponemos a precalentar la Cacerola a fuego fuerte, mientras realizamos la preparación.
- En un Bowl colocamos la harina con el queso rallado y el orégano.
- Añadimos los huevos, la leche y el aceite.
- Luego agregamos los tomates picados y las aceitunas.
- Condimentamos.
- Mezclamos hasta lograr una preparación homogénea.
- Vertemos la preparación en el Savarín lubricado con aceite de oliva.
- Introducimos en la Cacerola precalentada.
- Tapamos y cocinamos a fuego medio hasta finalizar la cocción.
- Apagamos el fuego y retiramos el Savarín de la pieza.
- Pasamos una espátula por los bordes del Savarín y desmoldamos.
- Dejamos enfriar.
- Podemos servir el pan cortado en rodajas y acompañar con fiambres.
