 | Horno Masas: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 55′ (minutos) |  |
| Porciones: | 8 a 10 |  |
INGREDIENTES:
- 4 de
- 200 Gotitas de Azúcar Negra
- 240 cc de Aceite de oliva extra virgen «Olivos del salar»
- 400 gr. de Zanahoria
- 1 Pizca de Sal Fina
- 280 gr. de Harina
- 2 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio
- 1 Cucharada de Polvo Para Hornear
- 2 Cucharadita de Canela En Polvo
- 150 gr. de Nueces (tostadas)
Productos que puedes utilizar:
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| Cacerola de 24 cm Código: 38452478 | Cacerola de 24 cm Código: 38452412 | Cacerola de 24 cm Código: 38452466 |
PREPARACIÓN:
- Batimos las yemas con el azúcar, el aceite. Añadimos la zanahoria rallada.
- Batimos las claras con la sal a punto nieve y la agregamos de a cucharadas al batido anterior.
- Mezclamos la harina, la canela, la levadura, el bicarbonato e integramos tamizando a la mezcla anterior.
- Añadimos las nueces tostadas. Volcamos en la cacerola enmantecada, tapamos y cocinamos a fuego corona hasta finalizar la cocción.
