| Horno Masas: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 45′ a 50′ (minutos) |  |
| Porciones: | 12 |  |
INGREDIENTES:
- 4 Unidad de Huevo
- 200 gr. de Azúcar
- 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
- 200 gr. de Harina Leudante
- 4 Cucharada de Crema de Leche
Productos que puede utilizar:
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| Ecohorno Código: 38772972 | Cacerola de 24 cm Código: 38452478 | Cacerola de 24 cm Código: 38452412 | Cacerola de 24 cm Código: 38452466 |
PREPARACIÓN:
- Batimos los huevos con el azúcar hasta lograr punto letra.
- Agregamos la esencia de vainilla y luego poco a poco la harina tamizada, en forma suave y envolvente.
- Por último incorporamos la crema mezclando muy suavemente.
- Volcamos la preparación en el complemento enmantecado.
- Abrimos el Ecohorno y colocamos el aro soporte en el centro.
- Cerramos y precalentamos 10’ a fuego fuerte.
- Abrimos y colocamos el complemento sobre el aro soporte.
- Cerramos y cocinamos a fuego medio.
- Utilizamos el escape de vapor abierto.
- Al finalizar la cocción, retiramos con el mango para complementos.
- Dejamos entibiar unos minutos antes de desmoldar.
- Decoramos a gusto y servir!
