| Horno Masas: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 30′ (minutos) |  |
| Porciones: | 6 |  |
INGREDIENTES:
- 33 Unidad de Huevo
- 5 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Mediterráneo)
- 1 Cucharadita de Orégano
- 1 Cucharadita de Mostaza
- 200 gr. de Harina Leudante
- 200 cc de Leche
- 1 Taza (de café con leche) de Espinaca cortada en juliana
- 1 de Tomates Perita cortado en rodajitas
- 100 gr. de Queso de Máquina
Para decorar
- 1 de Aceitunas verdes descarozadas
- 1 de Rabanito
- 1 de Ciboulette
- 1 de Zanahoria
Productos que puedes utilizar
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| Ecohorno Código: 38772972 | Cacerola de 24 cm Código: 38452478 | Cacerola de 24 cm Código: 38452412 | Cacerola de 24 cm Código: 38452466 |
PREPARACIÓN:
- Precalentamos el Ecohorno 10’ a fuego fuerte (con el aro soporte en el centro de la base).
- Mientras tanto, en un Bowl colocamos los huevos, el aceite, el orégano y la mostaza. Batimos hasta integrarlos totalmente.
- Agregamos en forma alternada, la harina tamizada y la leche. Se formará una masa con la consistencia de una torta.
- Enmantecamos el complemento para tartas y volcamos la mitad de la masa.
- Colocamos en el Ecohorno y cocinamos 2’ a fuego medio.
- Abrimos el Ecohorno y cubrimos la masa con la espinaca, las rodajitas de tomate y el queso de máquina. Luego volcamos el resto de la masa.
- Cerramos en Ecohorno y continuamos a fuego medio hasta finalizar la cocción.
- Retiramos. Cortamos en porciones.
- Para la decoración: Formamos los ojitos y la naríz de cada ratoncito con aceitunas negras, las orejas con rodajas de rabanito, los bigotes con ciboulette y la cola con zanahoria.
