 | Grillados:
Con precalentado Fuego máximo hasta dorar |
 | Grillados: Con precalentado Fuego medio hasta terminar la cocción |
| Tiempo aproximado: | 20 (minutos) |  |
| Porciones: | 12 |  |
INGREDIENTES:
- 400 gr. de Harina Leudante
- 200 gr. de Fecula de maíz
- 1 Cucharadita de Sal Fina
- 3 Cucharada de Queso Rallado
- 1 Cucharada de Orégano
- 2 Cucharada de Aceite de oliva extra virgen «Olivos del salar»
- 500 cc de Agua
1° Cubierta
- 250 cc de Salsa de Tomate
- 500 gr. de Queso Cremoso
- 2 Unidad de Tomates Perita
- 1 Cantidad Necesaria de Albahaca Fresca
2° cubierta
- 100 gr. de Morrón Al Natural
- 100 gr. de Aceitunas negras descarozadas
3° cubierta
- 200 gr. de Rúcula
- 150 gr. de Champiñones
- 1 Cantidad Necesaria de Aceite de oliva extra virgen «Olivos del salar»
Productos que puedes utilizar:
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| Urban Grill Código: 38734372 |
PREPARACIÓN:
- Mezclamos la harina con la fécula de maíz, la sal y el queso rallado. Agregamos el aceite y el agua.
- Unimos hasta formar una pasta pegajosa.
- Extendemos la masa sobre el grill lubricada.
- Encendemos dos hornallas de la cocina y encima ubicamos el grill (de manera que ocupe las dos hornallas).
- Cocinamos a fuego mínimo por unos minutos.
- Volcamos la salsa de tomate por encima de la masa y colocamos el queso cortado en fetas por toda la pizza.
- Colocamos las diferentes coberturas sobre la salsa separando la opción 1, 2 y 3, luego rociamos con aceite de oliva por encima de los ingredientes.
- Continuamos la cocción hasta que se funda el queso.
- Retiramos la pizza del grill, cortamos y servimos en porciones.
