| Horno Masas: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 35′ (minutos) |  |
| Porciones: | 15 |  |
INGREDIENTES:
- 225 gr. de Manteca a temperatura ambiente
- 225 gr. de Azúcar
- 4 Unidad de Huevo
- 225 gr. de Harina «0000»
- 1 Cucharadita de Polvo Para Hornear
- 1/2 Taza (de café con leche) de Nueces
- 1/2 Taza (de café con leche) de Almendras
- 1/2 Taza (de café con leche) de Arándanos (opcional)
- de Azúcar Impalpable
- de Manteca para el savarín
Productos que puedes usar:
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| Cacerola de 28 cm Código: 38452878 | Cacerola de 28 cm Código: 38452812 | Cacerola de 28 cm Código: 38452866 | Savarín de 28 cm Código: 38801685 |
PREPARACIÓN:
- En un bowl batimos la manteca con el azúcar hasta obtener una preparación cremosa, casi blanca.
- Incorporamos de a uno, los huevos y mezclamos hasta homogeneizar la preparación.
- Tamizamos la harina con el polvo para hornear e incorporamos a la preparación anterior.
- Reservamos un poco de los frutos secos y los arándanos e incorporamos el resto.
- Volcamos la mezcla en el Savarín enmantecado y cubrimos con los arándanos, nueces y almendras reservados.
- Calentamos la Sartén 5′ a fuego medio. Colocamos el Savarín, tapamos y cocinamos a fuego mínimo hasta finalizar la cocción (al insertar un palillo en el centro, tiene que salir limpio).
- Desmoldamos y dejamos enfriar.
- Espolvoreamos con azúcar impalpable y servimos.
