
![]() | Salteados: Con precalentado Fuego máximo toda la cocción |
Tiempo aproximado: | 10′ a 15′ (minutos) | ![]() |
Porciones: | 2 | ![]() |
INGREDIENTES:
- 2 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Arbequina)
- 1 Unidad de Cebolla
- 1 Unidad de Berenjena
- 1 Unidad de Zucchinis
- 150 gr. de Tomates Cherry
- 200 gr. de Spaghetis cocidos al dente
- de Sal Fina
- de Pimienta
- de Albahaca Fresca hojas
- 50 gr. de Queso Rallado
Producto/s que puede utilizar:
PREPARACIÓN:
- Cortamos la cebolla en pluma, la cáscara de berenjena y la de zucchinis en juliana.
- Calentamos el wok.
- Agregamos el aceite y las verduras. Las salteamos unos minutos y condimentamos.
- Añadimos la pasta cocida al dente junto con los tomates. Agregamos más condimentos y mezclamos.
- Servimos y agregamos las hojas de albahaca fresca. Espolvoreamos con queso rallado.