 | Frituras: Precalentar el aceite Fuego máximo toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 15′ (minutos) |  |
| Porciones: | 6 |  |
INGREDIENTES:
- 1 Unidad de Tomate Redondo Maduro
- 1 Unidad de Cebolla 1/2 Cebolla Chica
- 1 Unidad de Menta 5 Hojas
- 1 Unidad de Pan Lactal Miga de ½ pan (mojada en agua)
- 1 Taza (de café con leche) de Harina Leudante
- 1 Pizca de Sal Fina
- 1 Pizca de Pimienta
- 1 Taza (de café con leche) de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Mediterráneo)
Productos que puedes utilizar:
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| Cacerola de 18 cm Código: 38351878 | Cacerola de 18 cm Código: 38351812 | Cacerola de 18 cm Código: 38351866 |
PREPARACIÓN:
- Cortamos el tomate y la cebolla en cubitos.
- Agregamos las hojas de menta picadas, la miga de pan y la harina leudante.
- Condimentamos.
- Mezclamos hasta lograr una pasta pegajosa.
- Calentamos abundante aceite en la Cacerola.
- Colocamos porciones de pasta, tapamos y cocinamos a fuego medio hasta que estén dorados.
