 | Horno Carnes: Con precalentado Fuego máximo hasta dorar la carne |
 | Horno Carnes: Con precalentado Fuego mínimo hasta terminar la cocción |
| Tiempo aproximado: | 30′ (minutos) |  |
| Porciones: | 8 |  |
INGREDIENTES:
- 500 gr. de papas
- 1 huevo
- 50 gr. de queso de máquina o cuartirolo
- 500 gr. de carne picada
- 1/2 cebolla rallada
- 1 huevo
- 2 cdas. de fécula de maíz Sal, pimienta, nuez moscada y ají molido Manteca y pan rallado para el savarín
Productos que puedes utilizar
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| Cacerola de 24 cm Código: 38452478 | Cacerola de 24 cm Código: 38452412 | Cacerola de 24 cm Código: 38452466 | Savarín de 24 cm Código: 38801385 |
PREPARACIÓN:
- Pelar las papas y rallarlas. Agregar el huevo y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
- Distribuir en el fondo del savarín enmantecado y espolvoreado con pan rallado.
- Cubrir con el queso de máquina.
- Mezclar la carne con la cebolla, el huevo y la fécula. Condimentar con sal, pimienta y ají molido. Distribuir sobre el queso.
- Colocar el savarin en la pieza.
- Tapar y cocinar a fuego medio hasta finalizar la cocción.
- Desmoldar caliente.
- Variante: Reemplazar la carne roja por pollo y la papa por calabaza.
