 | Horno carnes: Precalentar Fuego medio toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 15′ (minutos) |  |
| Porciones: | 2 |  |
INGREDIENTES:
- 4 fetas de jamón cocido desgrasado
- 250 gr de carne picada magra (ej.: bola de lomo, nalga, cuadrada)
- ½ zanahoria rallada
- ½ blanco de puerro picado
- ½ pimiento rojo picado
- 2 claras
- 1 cda. de fécula de maíz
- 1 cdta. de pimentón (opcional)
- Sal y pimienta
Producto/s que puedes utilizar:
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| Flip 2.0 Código: 38122879 | Flip 2.0 Código: 38122880 |
PREPARACIÓN:
- Forrar con 3 fetas de jamón una cara de la sandwichera, dejando que el fiambre sobresalga de la pieza.
- Mezclar la carne con el resto de los ingredientes.
- Distribuir sobre el jamón. Llevar los sobrantes hacia arriba, cubriendo la carne.
- Cubrir con la otra feta de jamón.
- Cerrar la sandwichera y cocinar 7′ a fuego medio de un lado.
- Dar vuelta y cocinar otros 7′ del otro lado.
- Desmoldar.
