 | Horno Carnes: Con precalentado Fuego máximo hasta dorar la carne |
 | Horno Carnes: Con precalentado Fuego mínimo hasta terminar la cocción |
| Tiempo aproximado: | – |  |
| Porciones: | 5 |  |
INGREDIENTES:
- 10 Unidades de Bife de bola de lomo
- 2 Unidades de Zucchini
- 1 Unidad de Pimiento rojo cortado en juliana
- 1 Unidad de Berenjena cortado en juliana
- 150 grs. de Queso azul
- Cantidad Necesaria de Mostaza
- Cantidad Necesaria de Sal fina
- Cantidad Necesaria de Pimienta
- 500 cc. de Salsa de tomate
Productos que puedes utilizar:
 |  |  |
| Cacerola Cuadrada de 29 cm Código: 38752978 | Cacerola Cuadrada de 29 cm Código: 38752912 | Cacerola Cuadrada de 29 cm Código: 38752966 |
PREPARACIÓN:
- Colocar los bifecitos en una tabla, condimentar y pincelar con mostaza.
- Rellenar con las verduras y el queso y enrollar.
- Calentar la Cacerola, lubricar con un poquito de aceite y colocar los rollitos de la parte del cierre.
- Una vez que están bien dorados de ambos lados agregar la salsa de tomate y cocinar 20 minutos más a fuego mínimo.
