Frituras:
Precalentar el aceite
Fuego máximo
toda la cocción
| Tiempo aproximado: | ‘ (minutos) |  |
| Porciones: |  |
INGREDIENTES:
- 2 unid. Supremas de pollo
- 3 unid. Huevos
- c/n Ajo y perejil
- c/n Panko o cereales sin azúcar
- 1 unid. Yogur natural
- 1 unid. Lima
- 1 cda. Miel
- c/n Cilantro
Producto/s que puedes utilizar:
Cacerola de 24 cm
Cacerola fusión de 24 cm
Cestillo freidor
PREPARACIÓN:
- Mezclar los huevos con el ajo, el perejil, y la sal. Pasar las supremas por el huevo y luego empanar con panko. Colocar el Cestillo dentro de la Cacerola y precalentar el aceite a Fuego Máximo.
- Colocar el pollo, tapar y freír a Fuego Medio hasta dorar.
- Para la salsa, mezclar el yogur natural con el jugo de una lima, la miel y el cilantro picado.
