 | Grillados:
Con precalentado Fuego máximo hasta dorar |
 | Grillados: Con precalentado Fuego medio hasta terminar la cocción |
| Tiempo aproximado: | 10′ (minutos) |  |
| Porciones: | 5 |  |
INGREDIENTES:
- 0,5 Kilo de Carne Picada
- 0,5 Unidad de Cebolla rallada
- 1 Cucharada de Mostaza
- 1 Cucharada de Perejil picado
- 1 Unidad de Huevo
- 2 Cucharada de Fécula de maíz
- 1 Unidad de Sal Fina a gusto
- 1 Unidad de Pimienta a gusto
- 1 Unidad de Ají Molido cantidad necesaria
- 1 Unidad de Orégano
Mini brochettes de vegetales
- 1 Unidad de Cebolla
- 1 Unidad de Pimiento Verde
- 8 Unidad de Champiñones pequeños
- 8 Unidad de Tomates Cherry
- 8 Unidad de Palillos Para Brochette
Productos que puedes utilizar
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| Urban Grill Código: 38734372 |
PREPARACIÓN:
- En un bowl mezclamos la carne picada con la cebolla, la mostaza, el perejil, el huevo, la fécula y los condimentos.
- Formamos las hamburguesas.
- Cortamos la cebolla en octavos y el pimiento en cuadrados.
- Cortamos los palillos para brochette al medio y los rociamos con aceite. Insertamos en forma alternada, champiñón (sin cabito), tomate, cebolla y pimiento.
- Calentamos el grill por 3′ a fuego medio. Rociamos con aceite en spray, colocamos las hamburguesas y las brochettes.
- Cocinamos a fuego medio rotando los lados hasta finalizar la cocción.
