
![]() | Grillados:
Con precalentado Fuego máximo hasta dorar |
![]() | Grillados: Con precalentado Fuego medio hasta terminar la cocción |
Tiempo aproximado: | 20′ (minutos) | ![]() |
Porciones: | 4 | ![]() |
INGREDIENTES:
- 500 gr. de Carne Picada
- 2 Cucharada de Perejil picado
- 1/4 Unidad de Cebolla chica (picada o rallada)
- 1/4 Unidad de Pimiento Rojo (picado)
- 1 Unidad de Huevo
- de Sal Fina
- de Pimienta
- de Ají Molido
- 4 Unidad de Huevo
- 4 Unidad de Queso de Máquina fetas
- de Aceite de Oliva Olivos del Salar
- 4 Unidad de Pan Para Hamburguesa
Productos que puedes utilizar
REPARACIÓN:
- En un bowl mezclamos la carne picada, el perejil, la cebolla, el pimiento, el huevo y los condimentos. Dividimos la preparación en cuatro porciones iguales y les damos forma redonda y plana.
- Calentamos la Plancha 3′ minutos a fuego máximo, ubicamos las hamburguesas y las cocinamos a fuego medio. Una vez doradas de un lado, las damos vuelta y las cubrimos con el queso. Al finalizar la cocción, las subimos a la bandeja térmica.
- Cascamos los huevos en la Plancha y los cocinamos a fuego mínimo.
- Armamos las hamburguesas y servimos. Podemos incorporar también hojas de lechuga o rúcula y rodajas de tomate.