
![]() | Horno Carnes: Con precalentado Fuego máximo hasta dorar la carne |
![]() | Horno Carnes: Con precalentado Fuego mínimo hasta terminar la cocción |
Tiempo aproximado: | 30′ (minutos) | ![]() |
Porciones: | 4 | ![]() |
INGREDIENTES:
- 500 gr. de Lomo de Cerdo
- 1 Pizca de Sal Fina
- 1 Pizca de Pimienta
- 2 Unidad de Manzana Verde ralladas
- 1 Unidad de Zanahoria cortada en rodajas finas
- 100 cc de Naranja jugo de naranjas
- 2 Cucharada de Mermelada de Damascos
Productos que puedes utilizar
PREPARACIÓN:
- Calentamos la Sartén tapada. Colocamos el lomito, tapamos y doramos a fuego fuerte de un lado. Damos vuelta y doramos a fuego fuerte del otro lado.
- Condimentamos, agregamos las manzanas, la zanahoria, el jugo y la mermelada.
- Tapamos y continuar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.