
![]() | Cazuelas y Guisados: Con precalentado Fuego mínimo toda la cocción |
Tiempo aproximado: | 35′ a 40′ (minutos) | ![]() |
Porciones: | 6 | ![]() |
INGREDIENTES:
- 2 Cucharada de Aceite de Oliva Olivos del Salar
- 1 Kilo de Carne Rosbif cortada en cubos de 3 cm
- 200 gr. de Calabaza cortadas en cubos de 3 cm
- 4 Unidad de Papas cortadas en cubos de 3 cm
- 4 Unidad de Zanahoria cortadas en rodajas
- 2 Unidad de Cebolla picadas
- 100 gr. de Fideos
- 600 cc de Caldo de Carne
- 2 Unidad de Cebolla de Verdeo cortadas finamente
Productos que puedes utilizar:
PREPARACIÓN:
- Calentamos la cacerola tapada a fuego medio.
- Colocamos el aceite de oliva, introducimos la carne y doramos.
- Incorporamos las papas, la calabaza, la zanahorias y la cebolla, tapamos y dejamos cocinar 20 minutos.
- Incorporamos los fideos, el caldo y continuamos la cocción hasta que los fideos estén cocidos.