| Cazuelas y Guisados: Con precalentado Fuego mínimo toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 20′ (minutos) |  |
| Porciones: | 8 |  |
INGREDIENTES:
- 4 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Arbequina)
- 600 gr. de Carne de Cerdo en tiras finas/carré/solomillo
- 1 Unidad de Pimiento Amarillo
- 1 Unidad de Pimiento Rojo
- 1 Unidad de Pimiento Verde
- 1 Unidad de Zanahoria
- 1 Unidad de Cebolla
- 1 Cucharada de Jengibre rallado
- 3 Cucharada de Azúcar Rubia
- 100 cc de Vino Blanco
- 200 gr. de Brotes de Soja
- 4 Cucharada de Salsa de Soja
- 4 Cucharada de Semillas de Chía sésamo o amapola
Productos que puedes utilizar
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| Sartén de 28 cm Código: 38252878 | Sartén de 28 cm Código: 38252812 | Sartén de 28 cm Código: 38252866 |
PREPARACIÓN:
- Calentamos la Sartén 3’ a fuego fuerte.
- Incorporamos el aceite de oliva, la carne y revolvemos hasta que se dore.
- Bajamos a fuego medio y agregamos todas las verduras cortadas en fina juliana junto con el jengibre. Revolvemos.
- Añadimos el azúcar, el vino blanco, los brotes y la salsa de soja; dejamos evaporar el alcohol.
- Servimos con una lluvia de semillas.
