| Cazuelas y Guisados: Con precalentado Fuego mínimo toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 10′ (minutos) |  |
| Porciones: | 7 |  |
INGREDIENTES:
- 30 cc de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Mediterráneo)
- 1.5 Kilo de Bondiola de Cerdo cortada en medallones de 1 cm
- 100 cc de Salsa de Soja
- 100 cc de Vino Blanco
- 1 Cucharadita de Pimienta
- 70 gr. de Azúcar Negra
- 0,5 Unidad de Lata de Ananá
- 1 Cucharadita de Salvia Fresca
Productos que puedes utilizar:
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| Sartén de 28 cm Código: 38252878 | Sartén de 28 cm Código: 38252812 | Sartén de 28 cm Código: 38252866 |
PREPARACIÓN:
- Calentamos de 5 a 10 minutos la sartén.
- Incorporamos el aceite de oliva y los medallones de bondiola. Sellamos de un lado.
- Damos vuelta y agregamos la salsa de soja, el vino blanco y la pimienta; espolvoreamos con el azúcar negra. Cocinamos hasta que se caramelice.
- Al finalizar la cocción, añadimos las rodajas de ananá cortadas al medio y la salvia.
