 | Grillados:
Con precalentado Fuego máximo hasta dorar |
 | Grillados: Con precalentado Fuego medio hasta terminar la cocción |
| Tiempo aproximado: | 15′ (minutos) |  |
| Porciones: | 4 |  |
INGREDIENTES:
- 1 Unidad de Manzana Roja
- 1 Unidad de Manzana Verde
- 1 Unidad de Peras
- 1 Unidad de Bananas
- 1 Unidad de Duraznos fresco o 3 mitades en almíbar
- 12 Unidad de Tapas de Masa de Copetín
- 4 Cucharada de Azúcar
- 50 gr. de Manteca
- 1 Cucharada de Pasas de Uva Negras
- 1 Cucharada de Pasas de Uva Rubias
- 1 Unidad de Caramelo Liquido
Productos que puedes utilizar:
 |
| Urban Grill Código: 38734372 |
PREPARACIÓN:
- Pelamos las frutas y las cortamos en gajos o rodajas finas.
- Encendemos dos hornallas de la cocina y encima ubicamos la Bífera (de manera que ocupe las dos hornallas). La precalentamos a fuego medio 5 minutos.
- Una vez caliente, colocamos 2 cubitos de manteca en la superficie grill de los dos extremos; encima distribuimos las frutas y cocinamos a fuego medio, rotándolas con ayuda de una pinza.
- Colocamos las tapitas de masa en la superficie central de la Bífera y las doramos de ambos lados.
- Incorporamos el azúcar y las pasas de uvas a las frutas y continuamos rotándolas.
- Para servir, armamos tres capas de masa intercaladas con frutas. Decoramos con un hilo de caramelo líquido.
- Acompañamos con helado o crema chantillí.
