| Frituras: Precalentar el aceite Fuego máximo toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 10′ (minutos) |  |
| Porciones: | 15 |  |
INGREDIENTES:
- 1 Unidad de Huevo
- 4 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Arbequina)
- 4 Cucharada de Leche
- 1 Cucharada de Licor de Anís
- 150 gr. de Azúcar
- 400 gr. de Harina Leudante
- de Aceite para Freir
- de Azúcar para espolvorear
- de Canela En Polvo para espolvorear
Productos que puedes utilizar
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| Cacerola de 24 cm Código: 38452478 | Cacerola de 24 cm Código: 38452412 | Cacerola de 24 cm Código: 38452466 |
PREPARACIÓN:
- Batimos el huevo con el aceite, la leche y el anís, hasta que todo quede bien mezclado.
- Agregamos el azúcar y continuamos batiendo. Luego incorporamos la harina poco a poco, hasta formar una masa maleable. Dejamos reposar 30 minutos.
- Tomamos porciones de masa y formamos rollitos. Luego unimos las puntas (formando las rosquitas).
- Calentamos abundante aceite en la Cacerola. Introducimos el Cestillo freidor con las rosquitas, tapamos y freímos a fuego fuerte hasta que se doren.
- Retiramos y espolvoreamos con azúcar y canela.
