 | Horno Masas: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 20′ (minutos) |  |
| Porciones: | 4 |  |
INGREDIENTES:
- 100 gr. de Harina Leudante
- 50 gr. de Fecula de maíz
- 0,5 Cucharadita de Sal Fina
- 1 Cucharadita de Orégano
- 1 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Mediterráneo)
- 120 cc de Agua
Cobertura
- 0,5 de Salsa de Tomate
- 100 gr. de Queso Cremoso
- 5 Unidad de Aceitunas negras descarozadas
- 1 Taza (de café con leche) de Rúcula
- 1 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Mediterráneo)
Productos que puedes utilizar
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| Sartén de 24 cm Código: 38252478 | Sartén de 24 cm Código: 38252412 | Sartén de 24 cm Código: 38252466 |
PREPARACIÓN:
- Mezclamos la harina con la fécula de maíz y la sal. Agregamos el aceite y poco a poco el agua hasta formar una masa tierna.
- Extendemos la masa sobre la Sartén lubricada.
- Tapamos y cocinamos a fuego mínimo por unos minutos.
- Cuando empiece a dorarse la base, cubrimos con la salsa de tomate y distribuimos el queso cortado en fetas.
- Tapamos y continuamos la cocción a fuego mínimo hasta que se funda el queso.
- Por último agregamos las aceitunas y la rúcula fresca.
