| Horno Masas: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 45′ (minutos) |  |
| Porciones: | 24 |  |
INGREDIENTES:
- 4 Unidad de Bananas (pisadas)
- 1/2 Unidad de Limón (solo el jugo)
- 2 Unidad de Huevo
- 100 gr. de Azácar Mascabo (o integral)
- 2 Cucharada de Cacao Amargo
- 80 cc de Aceite de oliva extra virgen «Olivos del salar»
- 2 Cucharada de Esencia de Vainilla
- 1 Pizca de Sal Fina
- 200 gr. de Avena Arrollada Extra Fina
- 210 gr. de Harina
- 1 Cucharada de Polvo Para Hornear
- 24 Unidad de Nueces (picada grueso)
- 2 Unidad de Bananas (cortadas al medio)
Productos que puedes utilizar
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| Cacerola Cuadrada de 29cm Código: 38752978 | Cacerola Cuadrada de 29cm Código: 38752912 | Cacerola Cuadrada de 29cm Código: 38752966 | Set de Budineras Código: 38802122 |
PREPARACIÓN:
- Pisamos las bananas con el jugo de limón. Batimos huevos, azúcar, cacao, aceite, extracto de vainilla y agregamos el puré de banana hasta obtener preparación cremosa.
- Mezclamos en un bowl la avena, harina, polvo de hornear y nueces.
- Colocamos la preparación en budineras enmantecadas.
- Decoramos cada budín con las mitades de banana, ubicamos en la cacerola, precalentada 5 min a fuego máximo, tapamos y cocinamos a fuego medio hasta finalizar la cocción.
