Nuestra receta de un pan con semillas casero y nutritivo explicado paso a paso y de manera sencilla. La elaboración de esta receta de pan rápido contiene un mix de semillas delicioso y con pocos ingredientes que te detallamos a continuación.
 | Horno masas: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 45′ (minutos) |  |
| Porciones: | 12 |  |
INGREDIENTES:
- Harina sin preparar: 300 gr
- Sal fina: 1 cucharadita
- Levadura fresca: 15 gr
- Azúcar: 1 cucharada
- Aceite de oliva: 3 cucharadas
- Queso rallado: 2 cucharadas (queso parmesano)
- Mix de semillas: 2 cucharadas (amapola, sésamo, chia, girasol, etc)
- Agua: 135 cc (más extra si es necesario)
Producto/s a utilizar:
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| Cacerola de 30 cm Código: 38703051 | Cacerola de 30 cm Código: 38752966 | Cacerola de 30 cm Código: 38752912 | Set de budineras Código: 38802184 |
PREPARACIÓN:
- En un bowl colocamos la harina y la sal, mezclamos. Hacemos un hueco en el centro y agregamos la levadura desmenuzada, el azúcar, el aceite de oliva, queso, semillas menos una cucharadas que reservaremos y el agua.
- Amasamos hasta lograr una masa suave.
- Introducimos la masa en la Budineras lubricadas y dejamos reposar hasta que doblen su volumen.
- Precalentamos la Cacerola 5 minutos a fuego medio.
- Pintamos con un poco de aceite de oliva la superficie de la masa y colocamos la cda de semillas que reservamos por encima.
- Introducimos la Budinera en la Cacerola, tapamos y cocinamos a fuego medio hasta finalizar la cocción.
- Retiramos la Budinera de la cacerola y desmoldamos.
