
![]() | Horno Masas: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
Tiempo aproximado: | 25′ (minutos) | ![]() |
Porciones: | 8 | ![]() |
NGREDIENTES:
Masa
- 120 gr. de Manteca a temperatura ambiente
- 120 gr. de Azúcar
- 240 gr. de Harina Leudante
Relleno
- 100 gr. de Dulce de Batata
Productos que puedes utilizar:
PREPARACIÓN:
- Mezclamos la manteca con el azúcar hasta formar una crema. Agregamos la harina y unimos hasta lograr una mezcla arenosa.
- Enmantecamos las dos caras de la Flip.
- Cubrimos la cara más profunda con la mitad del granulado. Presionamos con una cuchara.
- Encima distribuimos el dulce de batata.
- Cubrimos con el resto de la mezcla arenosa. Aplastamos con espátula.
- Cerramos la Flip y cocinamos 15’ de un lado, a fuego mínimo.
- Damos vuelta la Flip y cocinamos otros 10’ a fuego mínimo.
- Dejamos entibiar y desmoldamos.