 | Horno Carnes: Con precalentado Fuego máximo hasta dorar la carne |
 | Horno Carnes: Con precalentado Fuego mínimo hasta terminar la cocción |
| Tiempo aproximado: | 30′ (minutos) |  |
| Porciones: | 4 |  |
INGREDIENTES:
- 1/2 Unidad de Pimiento Amarillo
- 1/2 Unidad de Pimiento Verde
- 150 gr. de Tomates Cherry
- 2 Kilo de Peceto
- 1 Unidad de Limón (cortado en rodajas)
- 1 Pizca de Sal Fina
- 1 Pizca de Pimienta
- 100 cc de Vino Blanco
Productos que puedes utilizar:
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| Cacerola Cuadrada de 29 cm Código: 38752978 | Cacerola Cuadrada de 29 cm Código: 38752912 | Cacerola Cuadrada de 29 cm Código: 38752966 |
PREPARACIÓN:
- Precalentamos la cacerola 3 min a fuego máximo. Añadimos el aceite de oliva, los pimientos, los tomates cherry, reogamos por tres minutos.
- Abrimos los pescados al medio, colocamos 2 rodajas de limón cerramos con la ayuda de un hilo de cocina, ubicamos en la cacerola, tapamos y continuamos hasta dorar de un lado. damos vuelta, añadimos el vino, tapamos y continuamos 20 min a fuego mínimo.
