| Horno Masas: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 20′ (minutos) |  |
| Porciones: | 8 |  |
INGREDIENTES:
- 400 gr. de Harina sin gluten
- 100 gr. de Harina de trigo sarraceno sin gluten
- 1 Cucharada de Polvo Leudante sin gluten
- 200 gr. de Manteca sin gluten
- 1 Unidad de Limón ralladura
- 50 gr. de Azúcar
- 150 gr. de Queso Mar Del Plata sin gluten
- 2 Unidad de Huevo
- 1/4 Taza (de café con leche) de Leche
Productos que puedes utilizar
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| Ecohorno Código: 38772972 | Cacerola de 24 cm Código: 38452478 | Cacerola de 24 cm Código: 38452412 | Cacerola de 24 cm Código: 38452466 |
PREPARACIÓN:
- Mezclar todos los secos. Agregamos la manteca y hacemos un arenado, incorporamos la ralladura y los líquidos, estiramos la masa de 1 cm aprox. La doblamos a la mitad y encimamos la masa, así la vamos a cortar en triángulos. Cocinamos en el ecohorno por 15 min. Apagamos y dejamos reposando sin destapar 5 min.
