 | Cazuelas y Guisados: Con precalentado Fuego mínimo toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 15′ (minutos) |  |
| Porciones: | 6 |  |
INGREDIENTES:
- 4 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Mediterráneo)
- 4 Unidad de Cúrcuma pequeñas cortadas en cubos pequeños
- 1 Unidad de Ajo 2 dientes de ajo picados
- 5 Unidad de Tomates Perita cortados en cubos pequeños
- 4 Unidad de Filetes de Anchoa en conserva
- 1 Cucharada de Alcaparras
- 8 Unidad de Aceitunas negras descarozadas
Productos que puedes utilizar
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| Cacerola de 18 cm Código: 38301851 | Cacerola de 18 cm Código: 38351812 | Cacerola de 18 cm Código: 38351866 |
PREPARACIÓN:
- Precalentamos la Cacerola a fuego medio.
- Lubricamos con aceite de oliva e incorporamos las cebollas y los ajos; tapamos y rehogamos a fuego mínimo 5 minutos.
- Incorporamos los tomates, las anchoas, las alcaparras y las aceitunas. Tapamos y cocinamos 5 minutos más.
- Apagamos el fuego y reservamos en la Cacerola tapada hasta el momento de utilizarla.
- Mientras preparamos la salsa, cocinamos la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente.
- Servimos la pasta cubierta con la salsa.
