
![]() | Salteados: Con precalentado Fuego máximo toda la cocción |
Tiempo aproximado: | 10′ (minutos) | ![]() |
Porciones: | 2 | ![]() |
INGREDIENTES:
- 100 gr. de Panceta cortada en bastones
- 1 Unidad de Cebolla chica
- 1/2 Unidad de Morrón Rojo
- 2 Unidad de Huevo
- 100 gr. de Arvejas frescas
- 2 Unidad de Papas (cortadas en bastones bien finitos), fritas
- de Sal Fina
- de Pimienta
- 2 Cucharada de Perejil picado
Productos que puedes utilizar
PREPARACIÓN:
- Calentamos la Sartén. Agregamos la panceta y cocinamos unos minutos.
- Agregamos la cebolla junto con el pimiento cortados en juliana. Mezclamos y cocinamos a fuego medio.
- Añadimos los huevos y mezclamos rápidamente.
- Agregamos las arvejas y las papas fritas. Revolvemos y condimentamos.
- Servimos y espolvoreamos con perejil picado.