Horno Masas: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción

Tiempo aproximado:	40′ (minutos)
Porciones:	8

INGREDIENTES:

• 280 gr. de Manteca
• 4 Unidad de Huevo
• 280 gr. de Azúcar
• 280 gr. de Harina de Almendras
• 140 gr. de Polenta
• 3 Unidad de Naranja
• 2 Cucharada de Polvo Para Hornear
• 1 Taza (de café con leche) de Arándanos
• 250 cc de Crema de Leche
• 3 Cucharada de Azúcar Impalpable
• 1 Taza (de café con leche) de Frutillas
• 1 Taza (de café con leche) de Moras

Productos que puede utilizar:

Cacerola de 20 cm Código: 38452012	Cacerola de 20 cm Código: 38452066

PREPARACIÓN:

• En un bowl mezclamos la manteca, los huevos y el azúcar.
• Por otro lado bowl, mezclamos la harina de almendras, la polenta, la ralladura de las naranjas, el jugo de una naranja y el polvo de hornear. Agregamos 1/2 taza de arándanos.
• Luego unimos los ingredientes secos y los húmedos.
• Vertemos la preparación en la Cacerola previamente rociada con aceite en spray. Tapamos y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción.
• Para el armado, cortamos la torta en capas. Batimos la crema con 2 cucharadas de azúcar impalpable hasta lograr punto chantilly. Cubrimos la primer tapa de torta, agregamos con los arándanos restantes, las frutillas y las moras. Tapamos con la segunda tapa de torta. Terminamos con frutos rojos y azúcar impalpable.