Tortilla de papas con jamón y queso crema; una de las tantas recetas que podrás preparar usando tus cacerolas favoritas de la línea Essen, empieza y disfruta ya.
 | Horno Verduras y Tortillas: Con precalentado Fuego corona toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 35′ (minutos) |  |
| Porciones: | 4 |  |
INGREDIENTES:
- ½ kg. de papas peladas y cortadas en rodajas finas
- 2 cebollas de verdeo picadas
- 4 huevos grandes
- 2 cdas. de queso crema
- 3 cdas. de perejil picado
- 50 gr. de jamón cocido o panceta ahumada (opcional)
- 3 cdas. de queso rallado
- Sal y pimienta
Producto que puede utilizar:
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| Sartén de 24 cm Código: 38252478 | Sartén de 24 cm
Código: 38252412 | Sartén de 24 cm Código: 38252466 |
PREPARACIÓN:
- Mezclar las papas con la cebolla de verdeo y los huevos.
- Agregar el queso crema, el perejil, el jamón picado y el queso rallado. Condimentar.
- Calentar la sartén tapada.
- Lubricar con una cucharada de aceite el fondo y las paredes de la sartén.
- Verter la preparación.
- Tapar y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción.
- Desmoldar caliente
Variantes: Reemplazar las papas por otras verduras, como acelga, zapallitos o espinaca crudos y finamente picados.
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