 | Grillados: Con precalentado Fuego medio toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 15′ (minutos) |  |
| Porciones: | 20 |  |
INGREDIENTES:
- 200 gr. de Queso Mozzarella cortado en bastones de 2 cm por 5 cm
- 200 gr. de Pechuga de Pollo cortada en bastones de 2 cm por 5 cm
- 1 Unidad de Huevo
- 1 Cucharadita de Sal Fina
- 1 Cucharadita de Pimienta
- 1 Taza (de café con leche) de Pan Rallado
- 2 Cucharada de Semillas de Sésamo
Productos que puedes utilizar
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| Sartén de 24 cm Código: 38252478 | Sartén de 24 cm Código: 38252412 | Sartén de 24 cm Código: 38252466 |
PREPARACIÓN:
- Cortar los bastones. Preparar un bol con pan y sésamo y otro con huevo batido condimentado.
- Rebozar los bastones de mozzarella dos veces por cada bol, empezando por el huevo. Reservar en el freezer 20 minutos aproximadamente.
- Mientras tanto, rebozar el pollo, también 2 veces por cada bol.
- Precalentar la sartén tapada a fuego medio, lubricar y colocar los bastones de pollo y luego los de queso.
- Rotar para dorar de todos lados, retirar y servir.
TIPS: Es necesario que el queso esté bien bien frío para que no se derritan en la cocción
