 | Horno Verduras y Tortillas: Con precalentado Fuego corona toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 15′ (minutos) |  |
| Porciones: | 4 |  |
INGREDIENTES:
- 1 Taza (de café con leche) de Harina «000»
- 2 Cucharadita de Polvo Para Hornear
- 1/2 Cucharadita de Sal Fina
- 2 Cucharada de Azúcar
- 1 Unidad de Huevo grande
- 125 cc de Leche
- 200 cc de Yogur de Vainilla
- 60 gr. de Manteca
Para acompañar
- Miel (o mermelada)
- Frutas Frescas
Productos que puedes utilizar:
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| Urban Grill Código: 38734372 |
PREPARACIÓN:
- Tamizamos la harina con el polvo para hornear y la sal. Agregamos el azúcar.
- Por otra parte, en un bowl batimos el huevo con la leche y el yogur. Agregamos de a poco la harina tamizada y mezclamos bien (esta mezcla se puede preparar en una licuadora o mixer).
- Dejamos descansar 30′ en la heladera.
- Retiramos, le agregamos 40 g de la manteca (fundida) y mezclamos.
- Pasamos la preparación a una jarra.
- Calentamos el grill 3′ a fuego medio. La pincelamos con manteca.
- Vertemos la masa por cucharadas formando discos de 6 a 8 cm de diámetro.
- Cocinamos a fuego mínimo. Cuando se doren, los damos vuelta.
- Una vez dorados de ambos lados, los colocamos sobre la bandeja térmica y continuamos cocinando el resto de la masa.
- Servirlos tibios, con miel o mermelada y frutas de estación.
