 | Baño de María: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
 | Baño de María: Sin precalentar Fuego medio toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 30′ (minutos) |  |
| Porciones: | 10 |  |
INGREDIENTES:
- 100 gr. de Queso de Máquina
- 1 Unidad de Lata de Choclo Cremoso
- 150 cc de Leche
- 3 Unidad de Huevo
- 2 Cucharada de Harina Leudante 50 grs
- 3 Cucharada de Queso Rallado 80GRS
- 1 Unidad de Sal Fina a gusto
- 1 Unidad de Pimienta a gusto
- 1 Unidad de Nuez Moscada a gusto
- 1 Cucharadita de Aceite para Freir para lubricar
Productos que puedes utilizar:
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| Cacerola de 18 cm Código: 38351878 | Cacerola de 18 cm Código: 38351812 | Cacerola de 18 cm Código: 38351866 | Cacerola de 18 cm Código: 38801585 |
PREPARACIÓN:
- Forramos con el queso de máquina el Savarín lubricado con aceite.
- Mezclamos el choclo con la leche, los huevos, la harina leudante tamizada y el queso rallado. Condimentamos.
- Vertemos la mezcla en el Savarín.
- Introducimos en la cacerola precalentada (5′ a fuego fuerte), tapamos y cocinamos a fuego medio hasta finalizar la cocción.
- Retiramos el Savarín de la Cacerola, pasamos una espátula por los bordes y desmoldamos.
