 | Baño de María: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
 | Baño de María: Sin precalentar Fuego medio toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 35′ (minutos) |  |
| Porciones: | 8 |  |
INGREDIENTES:
- 150 gr. de Zanahoria
- 150 gr. de Zucchinis
- 150 gr. de Champiñones
- 150 gr. de Arvejas frescas o congeladas
- 2 Unidad de Huevo
- 125 gr. de Crema de Leche
- 50 cc de Leche
- 2 Cucharada de Fecula de maíz
- 1 Cucharadita de Sal Fina
- 1 Cucharadita de Pimienta
- 1 Cucharadita de Nuez Moscada
Productos que puedes utilizar:
 |  |  |  |
| Cacerola de 18 cm Código: 38351878 | Cacerola de 18 cm Código: 38351812 | Cacerola de 18 cm Código: 38351866 | Cacerola de 18 cm Código: 38801585 |
PREPARACIÓN:
- En un bowl rallamos la zanahoria y el zucchini.
- Agregamos los champiñones fileteados y las arvejas.
- Incorporamos los huevos, la crema de leche, la leche, la fécula de maíz y por último condimentamos.
- Volcamos la preparación en el Savarín aceitado.
- Colocamos el Savarín en la Cacerola precalentada 5’ a fuego fuerte; tapamos y cocinamos a fuego medio hasta finalizar la cocción.
