 | Baño de María: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
 | Baño de María: Sin precalentar Fuego medio toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 35′ (minutos) |  |
| Porciones: | 10 |  |
INGREDIENTES:
- 3 Cucharada de Azúcar acaramelar la cacerola
- 6 Unidad de Huevo
- 150 gr. de Azúcar
- 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
- 500 cc de Leche
Productos que puedes utilizar:
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| Cacerola de 24 cm Código: 38452478 | Cacerola de 24 cm Código: 38452412 | Cacerola de 24 cm Código: 38452466 |
PREPARACIÓN:
- Cubrimos el fondo de la Cacerola con azúcar, tapamos y acaramelamos a fuego medio.
- Apagamos el fuego y dejamos enfriar el caramelo.
- En un bowl mezclamos los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla.
- Incorporamos la leche.Mezclamos hasta lograr una preparación homogénea.
- Volcamos la mezcla en la Cacerola acaramelada.
- Tapamos y cocinamos a fuego corona hasta finalizar la cocción.
- Desmoldamos frío.
