| Tiempo aproximado: | 10′ (minutos) |  |
| Porciones: | 5 |  |
INGREDIENTES:
- 25 gr. de Manteca
- 1 Cucharada de colmada
- 300 cc de Leche
- 1 de Queso Rallado provolone, reggianito, gruyere, Mar del Plata
- 1 Cucharadita de Sal Fina
- 1 Cucharadita de Pimienta
- 1 Cucharadita de Nuez Moscada
Productos que puedes utilizar:
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| Cacerola de 18 cm Código: 38351878 | Cacerola de 18 cm Código: 38351812 | Cacerola de 18 cm Código: 38351866 |
PREPARACIÓN:
- Fundimos la manteca en la Cacerola.
- Agregamos la fécula y revolvemos hasta formar una pasta liviana.
- Incorporamos la leche y continuamos revolviendo, a fuego mínimo hasta que hierva y espese.
- Agregamos la tasa de quesos y seguimos mezclando hasta que se integren bien.
- Condimentamos.
